【疫情地区的海带可以吃么,疫情可以带海鲜吗】

疫情期间,我们在饮食上要注意什么?

疫情期间，我们在饮食上要注意以下几点：保证充足的能量摄入：每餐要有主食 ，包括大米 、小麦
、玉米、红薯 、土豆等。三餐的白米饭中可以加点粗粮
，或选取番薯代替，每餐约1~2碗饭 ，每天3~6碗，根据不同性别及年龄决定进食量
，不过量，不超量 。保证足够的蛋白质摄入：蛋白质摄入不足会降低机体免疫力
。

首先吃饭要有节律 ，养成定时、定量和定餐的习惯
，维持在七到八分饱即可，避免引起肠胃不适。日常也需要做到平衡饮食 ，均衡摄入蛋白
、维生素、矿物质等
，少食多餐，保持热量的均衡摄入 。

适量食用核桃 、开心果
、花生、大杏仁等坚果。注意烹调油的适量使用
。每天适量摄入含盐食品：每天食盐摄入量应控制在6g以内。可适量食用咸鸭蛋 、牛肉干
、酱小菜等含盐食品 ，但需注意控制总量 。每天保证充足的水分摄入：每天饮水量应不少于1700ml
。可饮用温白开水、少油菜汤 、蔬果汁等饮品。

均衡摄入各类食物：每天的膳食应包含谷物
、水果、蔬菜 、豆类
、坚果及豆油等食品 。特别要注意选取全谷物、杂乱豆类和薯类
，这些食物富含膳食纤维和多种营养素，有助于维持肠道健康和增强免疫力
。多吃水果 ，尤其是深绿色蔬菜
，它们富含维生素 、矿物质和抗氧化剂，对提升身体抵抗力有益。

疫情期间 ，慢性病患者由于抵抗力和免疫力相对较弱，感染新冠病毒后严重程度可能更高
，钟南山院士建议慢性病患者不要去易感染区域，做好居家防护 。

疫情地区的食物可以吃吗

〖壹〗、可以吃 ，但还是谨慎一点比较好
。因为这次的疫情就是从武汉开始的
，而且不管是新增还是死亡人数，武汉都占大头。所以人们对武汉发出的快递
、生产的等都有惧怕心理 。其实这个病毒只有飞沫传播和接触传播 ，一般不会有食物传播
。

〖贰〗、三文鱼及海鲜并非完全不能吃
，但需注意购买渠道 、加工方式及卫生防护，确保彻底加热熟透后食用。具体分析如下：三文鱼是否会成为新冠病毒中间宿主？鱼类感染新冠病毒的可能性极低 。新冠病毒主要攻击上呼吸道和下呼吸道 ，病理影响集中在肺部
，而鱼类没有肺，因此不易感染。

〖叁〗
、疫情期间可以吃外面的熟食 ，吃熟食一般不会感染新型冠状病毒
，但需注意卫生和高温加热
。疫情期间吃熟食的注意事项： 选取正规商店：正规商店买的熟食应该比较安全。 注意卫生：饭前一定要清理手部卫生，病毒主要通过飞沫、唾液传播 ，因此要确保熟食的卫生 。

〖肆〗 、多地车厘子
、奶枣等检测阳性，在做好常规食品安全操作和手卫生的情况下
，仍可以放心食用
。以下是具体分析：为什么食品会频频被检出阳性？境外疫情严峻：境外新冠肺炎疫情形势严峻，进口食品容易受到污染。

疫情期间囤什么食物又方便又有营养

〖壹〗、疫情反复时 ，为保障生活不受影响
，可囤好以下“3菜2肉”：三菜南瓜储存优势：秋天是南瓜大量上市的季节，未切开的南瓜可储存数月之久 ，耐储存性强 。食用方式：食用方式丰富多样
，可制作面食，如南瓜馒头 、南瓜饼；可煮粥 ，如南瓜小米粥；也可直接蒸熟食用
，清甜可口
。

〖贰〗
、乳制品代表食物：乳酪片、酸奶特点：乳酪富含蛋白质和钙，部分产品添加益生菌 ，有助于肠道健康；酸奶通过发酵
，蛋白质更易吸收。常温酸奶保质期可达6个月，乳酪片需冷藏但包装小巧 。豆制品代表食物：速食肉（如素肉） 、豆干特点：豆制品是植物蛋白的重要来源 ，含异黄酮等抗氧化物质
。

〖叁〗
、干木耳富含膳食纤维、维生素及矿物质，常吃可补充能量 、促进排毒
，对中老年人便秘有改善作用。干木耳耐储存，密封罐装后置于通风干燥处 ，可保存2个月以上 。泡发后可用于炒菜（如木耳炒肉）或凉拌
，口感脆嫩
。萝卜丝和咸菜白萝卜切丝晒干后制成萝卜丝，或直接腌制咸菜 ，储存期长达2个月。

〖肆〗、疫情期间
，既方便又有营养的食物囤货建议如下：干货蔬菜：干蘑菇：富含多种氨基酸和维生素，烹饪方便 ，营养丰富 。干海带：含有碘
、褐藻胶和甘露醇等物质
，对人体健康有益。腐竹：蛋白质含量高，易于保存和烹饪
。粉条：主要成分为淀粉 ，易于消化吸收
，可作为主食的一部分。

〖伍〗、常温储存的即食食品 罐头 、真空包装的肉蛋菜：这类食品囤放时间长，通常以年为单位 ，且富含蛋白质
、维生素和纤维，是日常所需的重要营养来源 。例如
，午餐肉罐头、真空包装的鸡胸肉等，都是不错的选取
。方便速食：麦片类方便速食搭配巴氏杀菌牛奶或常温酸奶 ，既营养又便捷
，不伤胃。

〖陆〗 、在疫情反复的情况下，除了大米
、油和面 ，以下7种食物建议多囤
，它们既好吃又耐保存：蜂蜜 营养丰富：富含多种营养成分和抗氧化剂，具有抗炎和免疫增强作用 。保存期长：只要储存在密封容器中 ，可以保存1-2年之久
。坚果 营养丰富：含有脂肪、蛋白质 、纤维和各种微量元素
，以及抗氧化剂和植物化合物。